কাঁচা আম খাওয়ার উপকারিতা হলঃ
১. লবণ দিয়ে কাঁচা আম খেলে তা শরীর থেকে অতিরিক্ত পানি বেরিয়ে যাওয়া প্রতিরোধ করে;
২. কাঁচা আমের জুস গরমকালে ঘামের কারণে অতিরিক্ত সোডিয়াম ক্লোরাইড ও আয়রন বেরিয়ে যাওয়া প্রতিরোধ করে;
৩. কাঁচা আম, লবণ ও মধুর সাথে মিশিয়ে খেলে তা বদহজম, গ্রীষ্মকালীন ডায়েরিয়া, আমাশয়, মরনিং সিকনেস (গর্ভবতী মহিলাদের সকালে বমি বমি ভাব/ বমি হওয়া), কোষ্ঠকাঠিন্য , ক্রনিক বদহজম এর জন্য ভাল ঔষধ হিসেবে বিবেচিত হয়;
৪. এ্যালকেলাইন খাবার হওয়ায় এটা কোন কোন ক্ষেত্রে এ্যাসিডিটি সমস্যা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে;
৫. লিভারের কার্যক্রম স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে;
৬. রক্তশূণ্যতা, আমাশয়, কলেরা, যক্ষ্মা ইত্যাদির বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ে তুলতে সাহায্য করে;
৭. সিদ্ধ কাঁচা আমের জুস, জিরা, একটু লবণ, ও চিনির (এসব দিয়ে বানানো আমের আচার হলেও চলবে) সাথে মিশিয়ে খেলে শরীরকে গরম থেকে রক্ষা করতে ও হিট স্ট্রোক থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।
Click here:
No comments:
Post a Comment